Omelette

oumhabiba Nombre de messages : 43 Date d'inscription : 16/05/2008

4 œufs
beurre ou huile d'olive
40 ou 30g de fromage mozzarella
un peu de poivrons (rouge, vert, jaune)
un peu d'oignons
deux hot-dogs
un peu de tomates fraiches
Maggi poivre sel

Prendre une casserole, y mettre un peu d’huile. Mettre ensuite les oignons hachés et les poivrons hachés, attendre un peu et mettre les hot-dogs hachés.
Une minute après mettre un peu de tomate pour changer couleur et le gout aussi. Il faut juste que ça soit rosâtre. Mettre les ingrédients a votre gout.
2 minutes plus tard verser la cuisson dans une assiette.

Prendre un saladier et fouetter les œufs. Avoir une bonne poêle c important. Mettre un peu d’huile. Il faut que ça se répartisse bien dans le poêle, y verser les œufs fouettés. Diminuer le gaz, laisser jusqu’à pouvoir la plier, mettre du fromage au milieu après mettre la sauce qui a été préparée. Aussitôt, plier en trois, laisser un peu pour que le fromage puisse coller. A servir chaud.
C très bon