Tarte a la viande

Dim 9 Mar 2008 - 22:07

oumabdullah a écrit:asalamoualaikum!!!

tarte a la viande:

-1pate feuilleter
-creme fraiche
-2 ognons
-epice( poivre, paprika, cube magie, piment...)
-viande hacher
-fromage raper, camenbert
-2oeuf

* couper les ognons en petit morceaux, les asésoné,
les faire revenir dans un peu d'huile,
ensuite dans une autre poele, faire revenir la viande,
une fois que tout et cuit, melanger les ognons avec la viande 2 min sur le feu.

ensuite, mettre la pate dans le plat a tarte rond, la badiner de creme fraiche( pas trop afin que que sa ne sois pas ecoeurant),
ensuite ajouter le melange VIANDE'ognons ,
ensuite, ajouter le fromage en pti morceau, et ajouter loeuf et ensuite le fromage raper afin de donner de la brillance a la tarte!
enfouré au four pdt 10min en bas afin qe la pate cuise bien, et 10mins en haut du afin que la garniteur fonde bien!

voila els SOEURS

salam

moi ce que je fais c'est que quand ma viande acher et mes ognons sont casiment cuit,
je l'est passe au mixeur quelque seconte,
ensuite je les remet dans la poele
une fois bien cuit je les depose sur la pate feuilleter que j'ai tartiner ( tres peu) de moutarde ou de creme fraiche!
ensuite je depose de la mozarella et du fromage ( peu importe )

as sadiya Nombre de messages : 68 Date d'inscription : 27/07/2008

assalamou aleykoum!
ça me semble bon tout ça! je sens qu'il y en a qui vont encore foncer dessus! hihihihi!
barakallahou fiki ya oukhti

salam
as sadiya t'est toujours la mdrrr

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